Zupa cebulowa z grzankami

Prosta i szybka zupa, idealna na chłodne wieczory, przyjemnie rozgrzewa.

Składniki:

6 dużych obranych i pokrojonych w piórka cebul
5 łyżek masła
1,5 litra wywaru rosołowego
liść laurowy, ziele angielskie
sól, pieprz

chleb
masło
ser żółty, najlepiej królewski
przyprawa do tostów

Wykonanie:

Cebulę dusimy na maśle ok.30 min aż zmięknie i zmieni kolor na złoty. Dodajemy ją do wywaru, całośc doprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze 10 min. Podajemy z grzankami posypanymi przyprawą do tostów.