Muffinki:
125g cukru
125g mąki
125g masła
2 jajka
2 łyżeczki wanilii w proszku
3łyżki mleka
łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
100 g masła
5 łyżek cukru pudru
łyżeczka wanilii
500 g słodkiej śmietanki kremówki
perełki do dekoracji
Wykonanie:
Zmiksować cukier, masło w temp. pokojowej, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczeni, wanilię i jajka. Do otrzymanej masy dodać mleko i dalej miksować. Masę przelać do papilotek włożonych do formy. Formę włożyć do piekarnika i piec ok.20 min. w temp. 200 stopni.
Śmietanę zmiksować na krem, dodać cukier puder, wanilię i masło - zmiksować. Udekorować upieczone i wystygnięte muffinki a następnie posypać perełkami.
Aby zabarwić krem można dodać galaretkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz